Se trago a terra vermelha por entre a sola das bota
É por que venho da grota lá do meu chão colorado
Me fiz teatino no lombo de algum pavei
No aço das nazarenas forgei meu próprio destino
Foi um mestre nas esquila era um velo atrás do outro
Nalguma pega de potro tive que almeter sistência
Tropa morruda pula piei touro do mato
Trago na estampa o retrato da missioneira querência
Chega setembro na semana farroupilha
Eu pego o melhor da encilha pingo em forma de moldura
Pois pacholento vou desfilar de manhã
Com o amigo josé zorzan lá da estância ferradura
Dia vinte de setembro lá na estância tem festança
E a indiada guapa balança num vanerão topetudo
Dom josé zorzan esse amigo véio e parceiro
Um torena missioneiro gaúcho acima de tudo
Tem cordeona e tem churrasco começa de manhã cedo
Tem rodeio pro piazero já logo ir gineteando
E no galpão o surungo corre frouxo
É alganzarra e alvoroço é indiada que tão dançando
Chega setembro na semana farroupilha
Eu pego o melhor da encilha pingo em forma de moldura
Pois pacholento vou desfilar de manhã
Com o amigo josé zorzan lá da estância ferradura
(um chasque pra dom zorzan, e um abraço do xirú missioneiro
Pra toda indiada da estância ferradura)
Pessoa ou animal sem eira e nem beira, mal trapilho, que vive em extrema pobreza; este vocábulo vem dos padres monásticos que faziam voto de pobreza, castidade e obediência
Estafeta que leva algo a outrem.
Ato de deslanar ovinos; no que tange a caprinos e caninos o termo é tosquia e no que respeita a aparar crina de eguariços o termo correto é tôso.
Cavalo novo que ainda não levou lombilho.
São os aperos que vão sobre o lombo do eguariço, somente.
Afetivo de cavalo de estimação.
Grande estabelecimento rural (latifúndio) com uma área de 4.356 hectares (50 quadras de sesmaria ou uma légua) até 13.068 hectares (150 quadras de sesmaria ou três léguas), dividida em Fazendas e estas em invernadas.
Palavra de origem guarany, pois nessa língua não existe vocábulos com o som da letra “L”.
Comida preferida do gaúcho.
Reunião para cuido, que se faz do gado.
Tipo de edificação que com o rancho forma um conjunto habitacional no RGS; numa Estância ou numa Fazenda, abriga o alojamento da peonada solteira, os depósitos de rações, almoxarifados, apetrechos, aperos, galpão-do-fogo, etc.
Baile de baixa categoria.
Carta ou bilhete.
Vivente amigo e companheiro; é um vocábulo síntese da palavra CHE (amigo) e da palavra IRÚ (companheiro).