Moro numa terra boa
Onde tem lagoa
Tem rio e tem mar
Que causam alguma enchente
Coisa que a gente
Tem que acostumar
É terra boa de planta
A onde se colhe
O que espera colher
E a gente esporta pros gringo
Ainda sobra muita
Coisa pra comer
Aqui não falta trabalho
Mas se quebra o galho
Trabalhando pouco
Tem prenda linda e pra frente
Que deixa o vivente
Até meio louco
Tem fandango, tem cordeona, mate e chimarrão
E churrasco também
Que custa os olhos da cara
Mas a gente come
E fica tudo bem
Esse é meu rio grande tchê
O meu torrão macanudo
Minha terra abençoada
Onde não falta nada
O rio grande tem tudo
Jóia, relíquia, presente (dádiva) de valor; em sentido figurado, é a moça gaúcha porque ela é jóia do gaúcho.
Só é mate se tiver algum jujo (chá) junto com a erva.
Comida preferida do gaúcho.