Dicionário Gaúcho
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SARRABALHO
Baile campestre (variedade de Fandango).
SELIM
Sela própria para montaria feminina.
SERELEPE
Guri muito esperto e ágil.
SERENO
Orvalho.
SERIGAITA
Mulher conversadeira e trejeitosa.
SERIGOTE
Arreio de origem alemã (sehr gut = muito bom), usado pelos colonos dessa estirpe.
SESMARIA
Medida de superfície do sistema sexagesimal. É uma légua (6.600m) de frente, por três léguas (19.800m) de frente a fundo = 3 léguas quadradas (ou 150 quadras de sesma...
SESMEIRO
Quem recebia a SESMARIA.
SESTEADA
Breve dormida para descanso após o almoço.
Sestear
dormir depois do alm
SETEMBRINA
Alcunha dada à cidade de Viamão - RGS, na época farroupilha.
SINA
Destino, sorte.
Sinaleira
Semáforo
SINFRONAÇO
O mesmo que SOFRENAÇO = Puxão forte com as rédeas.
SINUELO
Um ou mais animais mansos que servem de guia à tropa.
SOCAVÃO
Perau de difícil acesso.
SOFLAGRANTE
Momento e ocasião do flagrante.
SOFRENAÇO
O mesmo que sinfronaço. Puxão forte com as rédeas.
SOGA
Corda de sisal.
SOLAVANCO
Baque de carruagem; balanço inesperado, sacudida.
SOLITO
Só e isolado.
SORRO
Cachorro selvagem do banhado.
SOTA-CAPATAZ
Terceira autoridade em um estabelecimento rural (Estância, Fazenda ou Grânja), de uma Tropa ou de uma Charqueada.
SOTRETA
Vivente tolo e covarde (vil e ruim), ordinário e velhaco.
SOVÉU
Apero torcido de couro cru, peludo (não tem ilhapa), que serve para capturar quadrúpedes.
SULAPÃO
Covanca.
SUMANTA
Surra.
SUMIDOR
Tremedal, pântano.
SUPETÃO
De imediato.
SURO
Sem rabo.