Nas esperas da memória
Fisguei teu doce encanto
Pra dizer-te em poesia
As razões deste meu canto
Quem sabe por seres de origem
Fazes minha alma cativa
Gringa flor terra mensagem
Imagem de musa nativa
Quando chega a primavera
Dou rédeas ao pensamento
Sentindo tuas carícias
Que vem pelas mãos do vento
Não és orquídea nem rosa
Nem tão pouco mal-me-quer
Mas tens as virtudes que encantam
Grinca flor gringa mulher
Brisa mansa perfumada
Como a magia da flor
Neste jardim encantado
Das aquarelas do amor
És apogeo da beleza
No verso do pajador
//
És apogeo da beleza
No verso do pajador
Teus ancestrais italianos
Engalanando meu chão
Tens a pureza na estampa
De prenda deste rincão
Ensinando catecismo
Nas capelas da querência
Quinga flor flor de mulher
Tens a bíblia na consciência
(quando chega a primavera
Dou rédeas ao pensamento
Sentindo tuas carícias
Que vem pelas mãos do vento
Não és orquídea nem rosa
Nem tão pouco mal-me-quer
Mas tens as virtudes que encantam
Grinca flor gringa mulher
Brisa mansa perfumada
Como a magia da flor
Neste jardim encantado
Das aquarelas do amor
És apogeo da beleza
No verso do pajador
//
És apogeo da beleza
No verso do pajador)
Jóia, relíquia, presente (dádiva) de valor; em sentido figurado, é a moça gaúcha porque ela é jóia do gaúcho.