INFORMAÇÕES DA MÚSICA

Cevando Mate

Os Tauras

LP Querência (-?-)

Este mate amargo que eu cevei nesta viola
Aprendi na escola do galpão,
Onde o peão mais velho ensinava a gurizada
Todo o ritual do chimarrão.

Pra cevar um mate chimarrão bem a contento
O grande momento é principiar.
Encharca bem a erva com a água meio esperta
E atira para o lado de montar.

Bomba pura prata cinzelada com capricho
Onde escurrupicho até roncar.
Esse mate amargo que adoça minhas penas
Foi quem me ensinou a madrugar.

Por isso ainda cevo um mate amargo a meu contento
Em todo momento que comungo num galpão.
Cada gole verde dessa erva missioneira
Me enraíza mais por este chão.

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MATE

Só é mate se tiver algum jujo (chá) junto com a erva.

PEÃO

Operário de estabelecimento rural ou associado de entidade tradicionalista.