Roda de mate entreveradas com os aprontes
na madrugada começa pouca olhando o tempo
os vultos negros, engraxam cordas, apresilham tentos
e vão surgindo nas vozes roucas gritos ao vento
clareia o dia vão chegando os convidados
peões de fora se quarteiam com os de casa
o ferro em brasa queimando couro assinala
a marca bruta parida em sonhos de uma quarteada.
dividem a canha, comida farta e o trabalho
marcando o tempo, selando laços de amizade
volta pra o rancho quarteador no fim da tarde
ninguém reparte esta dor e o cansaço...
Só é mate se tiver algum jujo (chá) junto com a erva.
Primeira habitação erguida no Continente de São Pedro, edificada com material que abundava no local (leiva, torrão, pedra ou pau-a-pique e barreado), coberto com quincha.